Ngày 16/01/2026, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ tổ chức họp Mạng lưới dinh dưỡng kết hợp sinh hoạt chuyên đề với chủ đề “Tiếp cận dinh dưỡng cho người bệnh đột quỵ và triển khai cung cấp suất ăn cho người bệnh rối loạn nuốt”. Chương trình là hoạt động chuyên môn quan trọng nhằm cập nhật kiến thức, đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng hoạt động dinh dưỡng lâm sàng trong Bệnh viện.
Tham dự chương trình có BSCKII Lê Na – Phó Giám đốc Bệnh viện; lãnh đạo các khoa, phòng: phòng Quản lý chất lượng, phòng Điều dưỡng, phòng Công nghệ thông tin, khoa Dinh dưỡng – Tiết chế; cùng các bác sĩ, điều dưỡng, thành viên Mạng lưới dinh dưỡng và quản lý Nhà ăn Bệnh viện.
BSCKII Lê Na – Phó Giám đốc Bệnh viện phát biểu tại chương trình
Phát biểu tại chương trình, BSCKII Lê Na – Phó Giám đốc Bệnh viện nhấn mạnh vai trò đặc biệt quan trọng của dinh dưỡng trong điều trị, phục hồi và nâng cao chất lượng sống cho người bệnh, đặc biệt là người bệnh đột quỵ và người bệnh rối loạn nuốt. Đồng chí đánh giá cao những nỗ lực của Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế và Mạng lưới dinh dưỡng của Bệnh viện trong thời gian qua, đồng thời đề nghị các bộ phận tiếp tục phối hợp chặt chẽ, chuẩn hóa quy trình và nâng cao chất lượng hoạt động dinh dưỡng tại Bệnh viện trong năm 2026.
TS Nguyễn Thị Lan Hương – Trưởng khoa Dinh dưỡng – Tiết chế trình bày báo cáo tại chương trình
Trong khuôn khổ chương trình, TS. Nguyễn Thị Lan Hương – Trưởng khoa Dinh dưỡng – Tiết chế đã trình bày báo cáo chuyên đề về phương pháp tiếp cận dinh dưỡng tối ưu và chiến lược cung cấp suất ăn cho người bệnh đột quỵ có rối loạn nuốt dựa trên các hướng dẫn lâm sàng quốc tế và khuyến nghị mới nhất giai đoạn 2023 – 2025. Báo cáo đã nêu tổng quan về tình trạng đột quỵ và dinh dưỡng; những hướng dẫn lâm sàng quốc tế về dinh dưỡng cho người bệnh đột quỵ; quy trình đánh giá và sàng lọc, can thiệp dinh dưỡng theo mức độ rối loạn nuốt; đồng thời cung cấp nhiều kinh nghiệm thực tiễn, giúp các cán bộ y tế hiểu rõ hơn vai trò của đánh giá dinh dưỡng sớm và xây dựng chế độ ăn phù hợp, an toàn cho người bệnh.
Bên cạnh đó, các đại biểu đã được nghe báo cáo và thảo luận nhiều nội dung trọng tâm, bao gồm:
- Kết quả khảo sát sự hài lòng của người bệnh và nhân viên y tế khi sử dụng dịch vụ ăn uống tại Nhà ăn Bệnh viện;
- Báo cáo tổng kết hoạt động dinh dưỡng lâm sàng năm 2025;
- Triển khai chế độ ăn dành cho người bệnh rối loạn nuốt;
- Phân tích những tồn tại trong phiếu đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh, hoạt động báo ăn và cung cấp suất ăn, công tác thanh quyết toán cũng như hoạt động dinh dưỡng lâm sàng;
- Đề xuất các kiến nghị, giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng hoạt động Mạng lưới dinh dưỡng trong toàn Bệnh viện.
ĐDCKI Hoàng Thị Thanh Huệ trình bày báo cáo tại chương trình
Hội nghị là dịp để đội ngũ cán bộ y tế và thành viên Mạng lưới dinh dưỡng của Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cập nhật kiến thức chuyên môn, chia sẻ những khó khăn, hạn chế và kinh nghiệm thực tiễn trong thực hành dinh dưỡng lâm sàng, đồng thời đóng góp nhiều ý kiến thiết thực nhằm cải tiến quy trình phối hợp, nâng cao chất lượng suất ăn, qua đó góp phần nâng cao hiệu quả điều trị, chăm sóc toàn diện cho người bệnh đột quỵ và người bệnh rối loạn nuốt, tăng cường sự hài lòng của nhân viên y tế và người bệnh.
Một số hình ảnh tại chương trình:
Tác giả: Mai Hoa
